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“茶饮之王”立顿被抛弃,袋泡茶真的没戏了吗?【绿芽君】

立顿在中国市场还面临着品牌老化、难以开拓高端市场等问题。这些问题背后,折射了袋泡茶长期以来的低端形象困境。

袋泡茶,怎么就跟低端划上等号了?

1992立顿进入中国,明摆着要在几千年茶文化的中国人面前打高端牌,无异于班门弄斧。袋泡茶的形式让茶叶化身快消品,也帮助立顿快速占领了大众市场。

茶包其实并不是最受中国消费者欢迎的饮茶方式。

2017年,大多数中国消费者(78%)更偏爱购买新鲜制作的散装茶。

袋泡茶不受欢迎,一部分是因为“碎茶”在东亚茶文化中与廉价、低品质有关。只有买不起茶叶的人才会喝 “碎茶”。袋装茶显然无法满足他们的要求。袋泡茶的廉价底色注定了它很难与高档次攀上关系。【所谓碎茶、说明白一些还是不够碎,我们的制茶工艺由于受限于技术等原因、我们与日本的技术差距还很远、】

今天,你已经很难看到年轻人的办公桌上摆着立顿茶。 各种颜值高、口味新奇的网红现制茶已经成了办公室一族的“续命神器”。 就算是偶尔喝喝养生茶,他们也会买买枸杞菊花自己泡着喝。

更重要的是,现在的茶饮,不再是调味粉加水的时代了,传统袋泡茶面临健康潮流的挑战。

2019年的一项调查显示,无纺布茶包在经历沸水的冲泡后,会释放出数十亿的塑料微粒,而这些微粒都进入了人体体内。

我们可能认为市面上的茶包只是由茶和纸制成,但实际上估计96%含有聚丙烯:一种用来密封它们并确保它们保持形状的塑料物质。环保人士指出,很多茶包并非完全生物降解,也就是说,包含塑料的茶包不仅对人体健康造成威胁,还会造成环境污染。

正如肯德基、必胜客教会了中国人炸鸡和披萨的吃法,立顿用方便的袋泡茶,让中国人知道一杯茶不用经历“烫杯、温水冲泡、复泡”种种复杂的过程就能饮到,但却在一轮轮消费升级后,离年轻人越来越远。

如何打造高端袋泡茶?

摆脱茶包廉价感,一些品牌首先就想到了将原叶茶代替碎茶。

在不断兴起的颜值经济时代,外包装不再是一种色调走天下——高端风、简约风、华丽风层出不穷; 茶包的设计也是花样百出。

未来大健康时代,速溶茶饮将文化融入高速的物流、快递、数据信息环境。采用“文化原料拼配”的方式,从消费场景切入营销,有文化主导、信息智能化等产生多种拼配口味。

在饮品大市场正经历着品牌人格化、消费场景化和营销多样化的潮流,袋泡茶品牌终将替代立顿,从而打造出更有记忆点的产品,才能被更多的文化消费者所熟知。

“茶饮之王”立顿被抛弃,袋泡茶真的没戏了吗?【绿芽君

【飞哥分享】星巴克其实根本不是卖咖啡的。瑞幸其实造不造假都会失败。商业核心原本就不是普通人能够认知的。只有傻瓜才会去研究咖啡豆的成分与消费者是什么关系。咖啡原本就是西方的文化产品,无论怎么样营销,在中国都将是小众产品。说到底就是文化的深度不够。咖啡文化的科学观与文化功力都仍然是浅层次的。与中国的茶文化相差甚远。你不信请问一下身边的老板和朋友。你去辛巴克就是为了喝一杯咖啡吗?

 

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