东莞折扣网
大健康生态智造供应链服务平台

东莞折扣网飞哥谈供应链运营的思考【绿芽君】

采销有个名叫“小二”,其实就是服务人员的一个别名。谁是你的小二?你又是谁的小二?这个问题目前针对传统老板们来说已经十分重要啦。

采销——顾名思义,就是采购+销售!而小二这个称呼,如同我们经常在影视剧中看到的“店小二”一样,迎来送往,招待客户,有酒上酒,有菜上菜,这其实也是给客户既销售产品,小二同时也要对店里的窖藏非常清楚,简单来说,这就是销售和供应链的一体化。

商场如战场,而恰有句名言:枪杆子里出政权,销售的价值毋容置疑,就是攻城略地,打天下的,而供应链的价值就体现在“保障”二字上,有了握枪的手,还得确保有粮草弹药,因为它决定了能不能发出炮火!

众所周知,在互联网运营、电商运营的体系里,包括了很多维度,例如:品类/产品的销售操盘、流量分发、营销活动、频道运营、商家运营、供应链运营管理、用户运营、内容运营、数据运营……

常言道:治大国若烹小鲜,国家层面的需求和民生市场层面的需求,逻辑是相通的。

我国70年来,在复兴“汉唐盛世”的中国梦的路上,一日千里,成就无数,这其中有一项了不起的伟业,就是:

我国是全世界唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家,包括41个工业大类,191个中类,525个小类,具备非常完备的工业体系,我国的工业制成品,在世界500多种产品里,有220种产量高居世界第一。

这项成就,最突出的体现,就是在突发情况下的供给保障能力。

在这里,先为我国点个赞。

这几年我国宏观经济中一直倡导供给侧改革、去产能,其初心,就是源于我们非常丰富、全面的产能供应,当然也是为了进一步推动我国工业升级。

但供需平衡被打破时,第一时间会反溯到产能供应上;这就需要在极短的时间内,非常高效的实现供给产出。

诸葛亮六出祁山,通过木牛流马的高效供应链物流体系,大容量,高频次的供给、运输、存储,及时保障了大军的粮草军需;

成吉思汗西征,骑兵所到之地,无不就地取材,不论是粮草,或是物资供应,皆在攻城略地之后本地化解决;

朝鲜战争,美军的海陆空一体协同,通过供应链前置,仓储物流前置,将诸多军需供应,物资,提前囤积在日本,或者通过日本采购,方便美军投放到朝鲜,这种富裕的现金流,高效的后勤保障体系,才得以让美军最后没有全军覆没,否则……(此处省略一万字)

军事,往往是供应链运营艺术的综合体,往往是供应链运营和管理上,最杰出、具代表性的实践,运用最娴熟的案例;而兵马未动,粮草先行!就是供应链价值最经典的总结!

商场如战场,道理一样。当然,企业供应链和战场需求,也有不同的方面。

在商业上,周转率最理想的情况是:生产10K,然后立马就能出掉,不压货,周转效率最好;此时仓库空置率无限接近于100%,现金流最大化,所有投入的成本立马都能回本变现,并获得预期收益,然后不断生产,不断出货,往复循环……

这是任何一位企业负责人,任何一家公司都期望看到的良好结果;简直就是神仙般的商业运营,销售运营供应链运营

二、销售与供应链的差异点

销售和供应链都是缺一不可,这关系就如同太极图,互有因果,休戚与共,但在流程和实际操作中,这2者,还是有明显的区分:

第一:销售更多关注的是用户需求、销量、客单、客流量、PV/UV、转化,是以用户为中心的;线下销售体现更明显,可能天天拜访客户;而供应链关注的是预测、产销协同与计划、库存、物料计划、采购&生产&交付、仓容、物流,是以保障任务为中心的。

第二:销售关注的时间颗粒度,标品是按天来算的,一旦业绩目标确定,就要确保每阶段乃至每天的销量达成。责任心越强的部门,对每天的销售进度越关注——比如手机产品,一天达不到销售,后续就会有压力;三五天进度滞后,就要尽快准备预案,怎么能把减少的量补回来。

而供应链运营,往往是按月的进销存来核算的,本月库存多少,下月需求多少,交付时间deadline是什么等等?

第三:销售关注的是当前动态,针对既有数据,真实反应当前及过去的用户需求;供应链关注的是未来需求(粮草先行)

两者综合,才能保障业务决策,形成有效的支撑。

第四:在实际业绩上,销售更多关注看的是点和线,是渠道的市场变化,销售进度,重点品销量趋势;而供应链关注的是面,是上下游,整个产业链的关系和沟通,是网络化的。

供应链是和实体经济,国家民生息息相关。在我们个人的生活中,依然处处体现着“供应链”的管理。

个人供应链管理是单纯的买方行为,无需合同,可选择性极其丰富!

所以这种供应链关系,履约成本≈0,价格的少量浮动对于个人的采购决策的影响微乎其微:这种供应链典型特征就是不依赖。

得用户者得天下

当终端需求规模较大时,蛋糕诱人,能吸引众多的供应商来竞争;最终谁的企业价值、产品价值优秀,口碑好,谁就能获取更多的用户和黏性,并以此在整个产业链上下游的供需关系就更牢靠,话语权更大,从而形成了小厂、大厂的不同。

这在互联网企业也适用。

比如:平台型企业,本身的供给就是服务价值,就是连接不对称的地域信息/数据,一方连接用户,一方连接商家,但当用户规模达到超大规模时,便可以“挟天子以令诸侯”!

2. 中小微企业(部分科技,部分资本,部分人才)

这类企业,往往规模中小。那么在供给关系中,既会作为供应端,满足上下游各级需求;同时也因为自身规模原因,只能仅限于某个或某几个垂直领域精耕细作,而无法形成全产业链系统;所以往往需要在产业链中横向+纵向的竞争采购,既有原材料的需求,也有半成品的需求……

3. 小B商户

自由职业者、个体户、夫妻店,都是这里面的代表。他们是供应链体系中的毛细血管,往往会有非常频繁的供给合作,这种合作关系,一荣俱荣。

现在时兴的私域流量运营、工厂店模式,都是相同的逻辑;最新兴的C2M模式,也是一样:电商平台利用自身积累的消费大数据,在消费市场与生产制造商之间建立连接,依托大数据分析预测未来消费需求的发展趋势,直接设计和生产出符合消费趋势的产品,从而提升从工厂到用户、从生产到消费的整个供应链的价值。

——这都是“得用户者得天下”的逻辑。

供应链供给和履约在线下

在现实中,供需相等既不会出现,就算相等也一定无法满足所有的用户需求。

不过实际运营中,总会因为各种各种的问题导致缺货。

互联网运营,是以数据为基础,销售&供应链概不例外,但偏偏数据又是最不可靠的,因为市场环境在变化,用户需求在变化,销售在变化,而所能看到的既有销售数据,又其实都是过往的用户需求。

今天所做的计划,到下个月可能就需要二次修正。所以,供应链还有个特点是:常态化、高频次的运营更新。

市场的特点就是变化的,销售有很多未知:今天卖100台,后天买150台,大后天卖300台,那所有的精细化运营,就都会打乱——这是一个渠道的变化。

有的产品备料周期很短,即采即用;有的备料会很长,短则2、3月,长则半年的都有,甚至有长达一年多的周期,包括上下游工厂的产能爬坡、迭代。

要精确,就要细化。

不过SKU成千上万,渠道越多,时间颗粒度越细化,历史销售数据分析越多,供应商越多,MOQ、MPQ越多,FCST越精确,数据量就会越大,且由于每个数据节点都是独立的,没有打通……

所以,未来供应链运营,是需要智能化的“供应链大脑”,以深度学习算法、AI人工智能的加持,来解决数据算法的问题,来解决核心数据可靠性、精确性的问题,更解决系统化数据运营的问题,来解决系统数据打通的问题。

多对多的门店供应链

线下门店,是消费者经常惠顾的场所之一,线下门店管理的模式,在SKU层面,往往是交叉对应,多对多,每个门店管理销售多个SKU,同时,每个SKU对应多个门店。

前文有举例,生活中逛街时,往往会碰到某个款式、尺码缺货,需要从其他门店调货,这其实都算比较好的了,更有甚者,会出现仓库有货,而门店却无货卖的状态。

如何解决这种问题?

除了精细化运营外,还可以通过一仓发全国的模式。这种形式,门店不设仓库,只做展示型销售,其实是把门店当做引流渠道;用户购物后,从中心仓发货。

这样的好处是:产品周转效率高,不用考虑各仓区域的库存平衡;仓储物流集约化,最大限度的降低了库存成本和压力;最适合短距离操作,也更适合小B商户的加盟和运营,以及大家电的物流配送。

不过缺点就是:当较长距离时,就非常鸡肋。

假如从北京给漠河发快递,从江浙沪给新疆发快递,那和从哈尔滨给漠河、从乌鲁木齐给新疆各地发快递完全是两种体验。

另一种,是区域仓储节点网络化,形成一仓发区域的方式。

现金流最大化,供应链才最有价值

今年疫情期间,很多商家因为线下客流量的大幅减少,入不敷出,不得不关闭营业;有些中大型企业,还能依靠融资、贷款来解决问题,而大多数小型店面就不容易渡过这个寒冬。

对于一个企业来讲,最重要的不是有多少资产,而是有多少现金流。

大件产品非常占仓库库容,进货少了不够卖,但囤多了,就容易库存积压,而且大件往往成本高,更容易造成现金流的占用。

生鲜讲究一个“鲜”字,需要时效性,财务结算也快。

季节性产品像风扇、空调、衣服、餐饮等,过了这个村就没这个店了,如果换季时还有积压库存,那对现金流的占用就很大了。

所以,供应链运营的逻辑,就是运营现金流的逻辑,现金流最大化,供应链才最有价值

供应链安全,一直以来,都应该是任何一家实体经济所需考虑的战略性方向。

鸡蛋不能放一个篮子里,尤其是战略性或者核心业务。

互联网运营的本质是连接,供应链也一样,且连接的维度更广更多,都是承上启下,牵一发而动全身的状态,故而供应链安全是有非常重要的战略地位。

这背后是云服务科技的价值!

国家高瞻远瞩,提出了很多有效的途径——“供给侧改革”、“高职院校扩招”、“中国制造2025”、“工业互联网”、“物联网”、“5G”、“自动化工业机器人”等,这些确实是实现更高层次供应链效率的有效途径,未来可期!

东莞折扣网飞哥谈供应链运营的思考【绿芽君

广东省企业管理研究院、广东企业家总裁沙龙、东莞折扣网官媒
广告投放企业营销流量引流,东莞广告联盟!
东莞折扣网官网网址:www.0769cm.com 微信号:DGHF0769 联系电话13751333123

免费学习国学文化,请点击国学讲堂

 

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:东莞折扣网 » 东莞折扣网飞哥谈供应链运营的思考【绿芽君】
广告也精彩
广告也精彩

云健康医院 中医体质测试

云健康医院中医体质测试

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

站点地图