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茶饮行业没有“垄断者”【绿芽君】

下沉市场拥趸,茶饮行业没有“垄断者”【绿芽君

茶饮行业没有“垄断者”【绿芽君】-东莞折扣网

东莞广告联盟最善于打造的还是下沉案例。

其中,在华品牌形象、店招、logo、吉祥物和菜单设计,都出自东莞折扣网之手。

未来服务对象就是店铺数量众多的下沉餐饮品牌,‘灵感’越少越好,创意越多,越难复制。也不要追求贵,贵了就没规模”。

无疑,规模对每一个开连锁品牌和追求扩张速度的品牌来说都是重要的,另外还有客单价在十几元的一点点、CoCo这样规模更大的奶茶品牌,布局也都在千店以上,“走量”大于店铺的体验。

而稳坐CBD、中环商圈的喜茶、奈雪和乐乐茶,布局都还只几百家左右。

飞哥认为,只从店铺数量上进行比较并无意义,还要看品牌的收入和利润规模。

茶饮行业没有“垄断者”【绿芽君】-东莞折扣网

 

资本入局的新茶饮,如果在客单量800,客单价40,毛利率50%的情况下,年销售收入达千万左右,净利润百万左右。较为可观。

茶饮没有“垄断者”

怡宝、百岁山、原力山泉,和康师傅其实本就不在一个竞技场。

新茶饮品牌的诞生伴随的是”消费升级”的口号。原力山泉要摆脱泉水的低端印象,成为年轻人的生活方式,必须解决两件事:“一是要让大家觉得,定位是时尚的,符合他的生活品位 ;二是产品品质要符合20岁到30岁时尚白领群体的要求,而不是只给小朋友喝的”。

茶饮的市场割据还十分清晰:新茶饮已经被寄予了4000亿市场规模的期望,茶饮也紧紧盘踞在下沉市场,接受着消费能力不够的学生党的欢呼。这样的格局,还会持续很长时间。不管怎样,对消费者来说,口味和消费习惯的改变都不是一夕之间的事情,谁会被选择,唯“二”重要的就是消费能力和口味,其他的都不是消费者会考虑的东西。

广东省企业管理研究院、广东企业家总裁沙龙、东莞折扣网官媒
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